【ふるさと納税】 【訳あり】 【冷凍】 かつお 刺身 藁焼き タタキ 各250g 合計500g 鰹 かつお 新鮮 魚介 海鮮 切身 刺身 刺し身 魚 魚介 人気 おすすめ 高知県 南国市｜ふるさと納税・評価0

商品情報お礼の品名【訳あり】

【冷凍】 かつお刺身 藁焼タタキ 各250g 合計500g 鰹 かつお内容量訳ありかつお刺身、藁焼きタタキ
各250g 刺身醤油30ミリリットル タタキたれ30ミリリットル 天日塩5g にんにく10g

【原材料】
刺身醤油：脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(遺伝子組み換えでない)/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸)甘味料(甘草)
タタキたれ：本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず酢、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、出汁昆布、鰹節 お礼の品詳細この返礼品は【訳あり】

【冷凍便】です。
私も初めて食べたときは、鮮度が良すぎて身がもちもちしてうまさのあまり鳥肌が立ちました。
このかつおの鮮度を真空パックしてお送りします、届いたらすぐに開封してお召し上がりください。この感動を全国の皆様に体験していただきたいです。
高知市内の飲食店、鮮魚店でもまず出回らない釣れたてのかつおを市場に並ぶ前に船主から分けてもらい（だいたい16時ころ） レストランゆず庵の調理場まで運んできて（港から車で30分ぐらい）かつおマイスターの免許を持つ私がさばいて真空パックしてその日の夕方に発送します。
かつおが到着しましたら、ぜひすぐに一切れ一切れを厚く切って醤油をつけて食べてください、かつおの鮮度に驚くと思います。
〈注意事項〉封を開けなければ冷凍で1ヶ月は持ちますが、鮮度は落ちていきますので早い目にお召し上がりください。
ほとんどのかつお船は夕方6時ごろからもっと遅くまで釣って港に着いて次の日の朝に市場に並べてセリが始まりますが
このかつおは丸1日かつおを釣らなくて夕方4時ごろに帰ってきたかつお船からかつおを選別します。
その中でも、かつおの形が良くてまだ身が死後硬直していない釣れたてのもちもちのかつおは、500匹の中でも25匹（約5%）ぐらいしかいません。
すごく貴重なかつおです。
夕方帰ってこないかつお船がほとんどです（日戻り船ですので一度沖に出るとたくさんかつお釣らないとガソリン代で赤字になるからです）、 このかつおが何日もない日もありますのでもしかしたら1週間ぐらい入荷がない日が続くこともあります。
注文が入荷より多くなればお待たせするかもしれませんがかつおが入荷次第お送りいたします。
※鮮度が落ちていきますので、早い目にお召し上がりください。配送について準備出来次第、順次発送
※年内最終発送は12月25日まで。
年始配送開始は1月5日からになりますが漁の状況によりお届けまでお待たせする可能性がございます提供事業所有限会社ゆず庵
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・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）健康・福祉の充実に関する事業
（2）子育て支援及び教育環境の充実に関する事業
（3）産業振興に関する事業
（4）地域活性化に関する事業
（5）文化・スポーツ活動の振興に関する事業
（6）防災の強化に関する事業
（7）その他市長が必要と認める事業