【ふるさと納税】 漬け魚 食べ比べセット 3パック （西京味噌・塩こうじ・みりん ）各1パック (2〜5切入り×3） | アソート ランダム 食べ比べ 魚 魚介 海鮮 味噌漬け 塩麹漬け みりん漬け 自家製 味付き 焼くだけ 簡単調理 冷凍 小分け 個包装 京都 舞鶴｜ふるさと納税・評価0

旬の魚に、味噌・塩こうじ・みりん　3つの味わいを一度に楽しめる食べ比べセット。
それぞれの調味が引き立てる魚の旨みを、ぜひ食べ比べてご堪能ください。魚の旨みをやさしく引き立てます。

■ 味噌へのこだわり 京都の伝統を受け継ぐ、西京味噌を独自にブレンド。
白味噌をベースに、まろやかさと深みを引き出すため、絶妙な割合で調合しています。
素材の風味を引き立てるため、甘さや塩味のバランスにもこだわり、どなたにも食べやすい味わいに仕上げています。

■ 塩こうじへのこだわり 昔ながらの発酵食「塩こうじ」を使い、魚本来の旨みをやさしく引き出しました。
米こうじの自然な甘みと酵素の働きで、塩辛くないまろやかな味わいに。
塩こうじは、素材の味を包み込むように引き立ててくれるため、どなたにも食べやすく、ご家庭の食卓にもなじみやすい一品に仕上がります。

■ みりんだれへのこだわり 魚の旨みと香ばしさを引き出しました。
砂糖では出せない、みりんならではのやわらかい甘みとコク、照り感が特徴です。
しっかり味がついていながらも、素材の持ち味を引き立てるやさしい味わいに仕上げています。

■ 調理方法
・フライパン、グリルどちらでもOK。
・みりんは焦げやすいため、弱火〜中火がおすすめ。
内容量
・西京味噌漬けセット 1パック （2〜5切入り) （エテカレイ・シルバー・さば・金目鯛・甘鯛・真鯛・ぶり・鰆・銀ダラ等）
・塩こうじ漬けセット 1パック （2〜5切入り) （イサキ・スズキ・真鯛・ブリ・サワラ・サワラマス等）
・みりん漬けセット 1パック （2〜5切入り) （あじ・ニシン・トロサバ・銀ダラ・赤魚・シルバー・ほっけ等）
※四季折々の魚をご用意します。
※魚種の指定は出来ません。
原材料
・西京味噌 魚（エテカレイ、シルバーなど） 西京味噌（大豆、米、食塩、酒精、ビタミンB2）みりん
・塩こうじ 魚（スズキ/サワラなど）、米麹（国内製造）食塩、酒精
※一部にさけを含む（該当魚種がある場合）
・みりん 魚（アジ/ニシンなど）、醤油（脱脂加工大豆、小麦、塩、アルコール）みりん、砂糖/甘味料（サッカリンNa） アレルギー 小麦、大豆
※サバ、さけを含む場合があります。
賞味期限 冷凍で約90日、解凍後は冷蔵庫で3日以内にお召し上がりください。
製造者 株式会社北前船のカクモト　舞鶴かね和 その他 冷凍便で発送いたします。
地場産基準 3：舞鶴市内事業者が、市内外から原材料を仕入れ、市内で魚のさばき・カット・味噌漬けなどの味付け・加工・梱包を一貫して実施しているため（セット内容全て3号該当）
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなり ますのでご了承ください。