【ふるさと納税】【TVで紹介されました】【先行予約/10月19日より順次配送】【着日指定・のし対応可】若狭ふぐ鍋セット 700g (骨付き身・あら) ひれ5枚付 [本場若狭のとらふぐ] てっちり ひれ酒 贅沢 海鮮鍋 冷凍 小分け【配送不可地域：北海道・沖縄・離島】 [BFAC001]｜ふるさと納税・評価0

お礼品の特徴 ABCテレビ 20024年11月30日放送「朝だ！生です旅サラダ」 にて紹介されました。
「若狭ふぐ」は県内はもちろん、京阪神を中心とした県外へ出荷しており高い評価を受けています。
他県に比べてひと味もふた味も違う美味しさを誇る若狭ふぐが育つ一番の理由は、恵まれた養殖環境が挙げられます。
3〜7月は、雪どけ水により他地域に比べて低水温の期間が長い。冬の期間の過酷な環境で養殖された若狭ふぐは身が締まり、旨みを十分に蓄えます。
○若狭ふぐ料理の美味しい召し上がり方

■ふぐちり (白菜、木綿豆腐、白ネギ、生椎茸、春菊、もち等、お好みの食材をご用意ください)
・土鍋に適量の水と出汁昆布を入れ、沸騰したらふぐを入れ4〜5分煮ます。ふぐの色が白くなったら豆腐、野菜類の順に入れ再び沸騰させます。
・刺身と同じくポン酢と薬味のたれをつけてお召し上がりください。

■ぞうすい
・鍋の中に残ったものを取り出します。
・ご飯を入れ、煮たってからとき卵をほぐし入れ、きざみわけをちらします。フタをしてから火を止め少し蒸らしてからお召し上がりください。
きざみのり、ポン酢を少々お使いいただくといっそう風味が増します。

■ひれ酒
・ふぐのひれを弱火で少し焦げ目がつく位あぶります。
・コップか湯呑みにあぶったひれを入れたら70度前後に温めた日本酒を注ぎフタをして1分程度置き、ひれを取り出してお飲みください。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。お届け後はお早めにお召し上がりください。
商品説明 名称若狭ふぐ鍋セット

【冷凍】 内容量・骨付き身、あら(合計700g:3袋に小分けしてます)
・ひれ(5枚)
・橙酢(180cc) (福井県小浜市阿納) アレルギー含んでいる品目：小麦・大豆
原料原産地福井県小浜市 加工地福井県小浜市 消費期限出荷日を含めて要冷凍にて30日以内
配送方法冷蔵 配送期日 2026年10月19日より順次発送予定 入金確認後、着日指定がない場合、約1週間程度で発送いたします。
※着日指定の対応可能です。（※12月25日～1月13日・3月20日以降は指定不可）
※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。
※大雪や悪天候に伴う交通網の乱れ・自然災害の影響により、ご指定日時からのお届け遅延や、配送日程の変更が生じる場合がございます。
提供事業者阿納ふぐ組合 若狭フグ とらふぐ トラフグ ふぐ フグ 河豚 とらふぐ鍋
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