【ふるさと納税】無着色 たらこ 明太子 しそ明太子 数量と 種類が 選べる セット 80g / 150g / 270g / 350g / 450g / 600g / 800g / 960g タラコ めんたいこ 海鮮 魚介 手漬 手作り 食べ比べ 発色剤不使用 贈答品 ギフト 愛情たらこのみなと 宮城県 石巻 石巻市 14日以内｜ふるさと納税・評価0

製品仕様 商品名無着色 たらこ 明太子 しそ明太子 数量と 種類が 選べる セット
手漬 手作り 贈答用 愛情たらこのみなと 内容量・個数 数量をお選びいただけます（ 80g / 150g / 270g / 350g / 450g / 600g / 800g / 960g）
原材料無着色たらこ：すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）
無着色明太子：すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩、調味液（還元水あめ、砂糖、かつお節濃縮だし）、唐辛子/調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V.C）、増粘剤（キサンタン）、（一部に魚醤（魚介類）を含む）
しそ明太子：すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）、食塩/調味料（還元あめ、砂糖、かつお節濃縮だし）、唐辛子.しそ/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（V.C）、香料、増粘剤（キサンタン）、発色剤（亜硝酸Na)、（一部に魚醤（魚介類）を含む） 賞味期限発送日から180日
配送方法冷凍 保存方法冷凍 冷蔵5度以下にて保存。
長期保存の場合、冷凍-18度以下で保存。
商品説明 大切な人に食べてほしいから、みなとには、創業以来守り続けてきた「想い」があります。
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◇無着色たらこ 創業から一貫して「無着色」にこだわり続けてきたみなとのたらこは、熟成のたらこ職人が厳選した、原卵自体の色がきれいで、粒子がしっかりしている真子（完熟卵）のみを使用。
創業以来守り続けている、手間のかかる「手漬け方式」でひと腹ひと腹丁寧に仕上げています。

◇無着色明太子 吟味したたらこを、みなとのオリジナルの明太調味液に漬け込み熟成しました。
たらこ本来の旨みを引き出すためにあえて辛さを抑えているため、お子様や辛さが苦手な方にも大変喜ばれております。

◇しそ明太子 しその爽やかな香りと風味に、明太子の優しい辛さが融合した、みなとオリジナルの明太子です。
摘みたてのしそを手間をかけて仕込み、独自ブレンドの唐辛子と秘伝の琥珀色の調味液を使用。
機械に頼らず120時間かけて仕上げています。
〜〜〜〜〜〜 長く愛され続ける「樽シリーズ」（450g、600g）は、【円＝ご縁を繋ぐ】という意味を兼ね備えた贈答用にもぴったりな品です。
創業から一貫して「無着色」にこだわり続けてきたみなとのたらこは、熟練のたらこ職人が厳選した、原卵自体の色がきれいで、粒子がしっかりしている真子（完熟卵）のみを使用。
創業以来守り続けている、手間のかかる「手漬け方式」でひと腹ひと腹丁寧に仕上げています。
たらこ専門店ならではの魚をイメージしたポップなラッピングで受け取った方々に喜んでいただけるよう丁寧にお包みします。

【お召し上がり方】 お召し上がりの前日に冷蔵庫に移していただくと、美味しくいただけます。解凍後は一週間以内にお召し上がりください。

【こだわり・製法】 機械漬けが多い中、みなとは昔ながらの手漬け方式です。
「たらこは生き物。たらこと相談しながら漬け上げる」の理念を持ち、一定の温度に保たれた部屋で、ひと腹ひと腹、たらこの粒子を潰さないよう優しく丁寧に手返しを繰り返し漬け込みます。
熟成具合を確かめながらの大変手間のかかる方法ですが、美味しさのためには愛情を惜しみません。
注意事項/その他ギフトのし対応可 販売元湊水産株式会社 地場産品類型石巻市内の工場において、原料の仕入れから加工、商品の完成までに発生する全工程を行なっている
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。石巻のたらこと明太子をご堪能ください！