【ふるさと納税】高評価 4.82 国産 炙りしめ鯖 2枚 / 4枚 / 7枚【選べる容量】 ふるさと納税 魚 鯖 さば サバ 国産 冷凍 〆鯖 しめさば シメサバ 〆サバ ふるさと 鯖 小分け 個包装 フィレ 切り身 骨なし おつまみ 酒の肴 日本酒 酒 魚介 海鮮 人気 お取り寄せ 北海道 白糠町｜ふるさと納税｜レビュー11件・評価4.82

料亭で味わうような「炙りしめ鯖」を、ご自宅でお楽しみいただける一品です。
脂がしっかりのった国産サバを厳選し、サバ本来の旨みを最大限に活かすため締め時間を細かくコントロール。
さらに皮目を直火で丁寧に炙ることで上質な脂が溶け出し、凝縮されたサバの旨みと香ばしさが口いっぱいに広がります。
隠し味には梅酢を加え、さっぱりとした味わいに深みをプラス。
高級感ある化粧箱でお届けするため、お中元（御中元）・お歳暮（御歳暮）・父の日・母の日・敬老の日など大切な方への贈り物にも最適です。
レビュー高評価を誇る、自信の逸品をぜひご堪能ください。

◆ 脂がのった国産サバを厳選。
締め時間を細かくコントロールし、まるで生のお刺身のような食感と旨みを実現 身の色の鮮やかさと本来の身質を残すため、職人が締め時間を丁寧に見極めます。
生のお造りに近い食感と、脂の甘みがしっかり感じられる仕上がりです。

◆ 皮目を直火で丁寧に炙る。上質な脂が溶け出し、香ばしさとともにサバの旨みが凝縮される
直火炙りによって皮目がこんがりと香ばしくなり、溶け出した上質な脂がサバ全体の旨みをより深く引き立てます。
おつまみにも、ご飯のお供にも最高の一品です。

◆ 数十種類から厳選した酢を使用。主役のサバの旨みを引き立てる、主張しすぎない味わい 候補の数十種類から「主張しすぎず旨みを引き立てる」ものを厳選しました。
サバ本来の美味しさが前面に出る、繊細な味付けです。

◆ 隠し味に梅酢を加え、さっぱりとした味わいの中に深みをプラスした独自の仕上がり
梅酢のやさしい酸味がしめ鯖のコクを引き締め、後味のさっぱり感と奥行きある余韻を同時に楽しめます。

◆ 高級感ある化粧箱でお届け。
贈り物・ギフトにも安心の上品なパッケージ レビューでも「美味しい」「リピートしたい」と高評価が集まる確かな品質を、上品な化粧箱に包んでお届けします。

【容量】

◆ 国産 炙りしめ鯖
・内容量：2枚〜7枚（お選びいただけます）
・お届け方法：冷凍
・解凍方法：冷蔵庫解凍（約6時間）または流水解凍（袋に入れたまま15〜30分）

【美味しいお召し上がり方とアレンジレシピ】

■ まずはそのままお刺身感覚で 解凍後、お好みの厚さにスライスしてお皿に盛り付けてください。
炙りの香ばしさと凝縮された脂の旨みを、わさび醤油やポン酢でご堪能いただけます。お酒のおつまみにも、ご飯のお供にも最高の一品です。
《アレンジレシピ》
・わさび醤油で：定番の組み合わせ。炙りの香ばしさが引き立ち、日本酒との相性も抜群
・玉ねぎスライスとポン酢で：薄切りにした玉ねぎと合わせてポン酢をかけると、さっぱりとした一品に
・炙りしめ鯖の押し寿司：酢飯と合わせて押し寿司にすると、おもてなしの一品として喜ばれます
名称 加工魚介類 品名 炙りしめ鯖 産地名 サバ（国産） 内容量 大きめ　2枚 / 4枚 / 7枚
※1枚あたりの目安：95g以上 小さめ　2枚 / 4枚 / 7枚
※1枚あたりの目安：75g〜94g 原材料名 サバ（国産）、醸造酢（穀類（小麦を含む）、アルコール、食塩、酒かす）、梅酢、食塩
賞味期限 出荷日より冷凍で30日 お召し上がり方 冷蔵庫で6時間以上、もしくは流水にて15〜30分程度、解凍してください。
保存方法 要冷凍（-18℃以下） 配送方法冷凍 製造者 株式会社シラリカ 〒088-0567 北海道白糠郡白糠町庶路2丁目4−31 イミュー白糠工場 注意事項

●本品製造工場では、サケ・サバを含む製品を生産しています。

●解凍後はお早めにお召し上がりください。

●この商品は魚の骨を取り除く工程を経ておりますが、まれに骨が残っていることがございますので、召し上がる際はご注意ください。
地場産品類型3当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
類型該当理由町内事業者が鯖の頭/尾/内臓を除去し3枚におろしてしめている。
製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち75％を占めている。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
ふるさと納税 魚