【ふるさと納税】＜選べる内容量＞北海道産 塩数の子 500g×1箱 / 計1kg（500g×2箱） / 計1.5kg（500g×3箱） 数の子 かずのこ カズノコ 鰊の卵 にしん ニシン 魚卵 海鮮 魚介類 水産物 ごはんのお供 ご飯のお供 おつまみ お酒のお供 おせち お正月 冷凍 国産 送料無料｜ふるさと納税・評価0

商品詳細 名称 北海道産 塩数の子 産地 北海道産 内容量 下記より内容量をお選びいただけます。
・500g×1箱
・計1kg（500g×2箱）
・計1.5kg（500g×3箱） 原材料名 鰊の卵（北海道産）、食塩 賞味期限 製造日から45日 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 提供者 株式会社吉崎水産 商品説明 食感・味ともに抜群の美味しさを誇る北海道産数の子を加工した「これぞ逸品」の品となっております。
おいしくいただくため、塩抜き方法をご確認の上ご賞味ください。
（1）水1200CCに対し塩小さじ1。
ボール等の容器に水1200cc、 小さじ1杯の食塩を溶かして薄い食塩水をつくります。
この食塩水に500gの数の子を浸します。
（2）食塩水を取り替えます。
3時間ごとに2～3回食塩水を取り替えながら塩抜きします。
時々口に含ん塩加減をみるのが美味しく塩抜きするコツです。
（3）薄皮を取ります。
数の子の薄い皮をきれいに取り除いてお召し上がりください。
数の子は少し塩分が残っている状態がいちばんおいしく食べられます。
塩を抜き過ぎると苦みが感じられるようになり味を損ねます。
塩を抜き過ぎたときは、前述の塩水より少し濃い塩水に1～2時間浸してください。
苦みがとれ美味しくなります。
注意事項
・画像はイメージです。
・配送日時・曜日の指定、「早めに発送希望」等のご要望には対応いたしかねますので、予めご了承ください。（時間帯のご指定は可能です。）
・数の子は数の子本来の色となっており、多少色が違う場合がございますが商品に問題ありません。
・塩抜き後は冷蔵にて保存し、お早めにお召し上がりください。
・長期保存の場合は、ポリ袋、ラップ等に包み、冷凍（マイナス14℃～マイナス16℃）に入れて保存してください。
地場産品に該当する理由 区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため。（告示第5条第3号に該当） こだわりポイントをご紹介 北海道産ならではの新鮮、高品質な原料を使用し、素材の持ち味を生かした加工品をご提供しております。
わたしたちが作っています 株式会社吉崎水産は地元北海道寿都町の海産物加工業者として昭和40年に創業されました。
蘭越町工場は昭和60年より操業開始しております。
こんなところで作っています 寿都町の海沿いに立地しており、日本海を一望できる絶景のロケーションが魅力的です。
豊かな自然に囲まれ、潮風を感じながら働ける最高の環境です。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)水源のかん養や国土の保全等に資する森林資源の整備に関する事業 (2)地域福祉の推進に関する事業 (3)地域産業の振興に関する事業 (4)子どもたちの育成を支援する事業 (5)蘭越町花一会図書館の蔵書を充実する事業 (6)その他まちづくりに資する事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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