【ふるさと納税】＜令和7年度産 愛媛県西条市産 コシヒカリ 精米 5kg＞※翌月末迄に順次出荷します。こしひかり 白米 お米 こめ コメ ご飯 ごはん ライス おにぎり 夕食 非常食 備蓄 国産 おの農園 愛媛県 西条市【常温】｜寄付額・送料まとめ

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返礼品の名称 愛媛県西条市産 おの農園「コシヒカリ」精米5kg 詳細 名水百選にも選ばれた「うちぬき水」が湧き出る、愛媛県西条市。
西日本最高峰・石鎚山の裾野に広がるこの地は、豊富な地下水と肥沃な土壌に恵まれた米づくりの理想郷です。
その恵まれた環境で育まれたのが、日本を代表するお米「コシヒカリ」。
全国的に高い人気を誇るコシヒカリの中でも、西条市産は名水うちぬきの水をたっぷりと吸い込み、ふっくらとした炊きあがりとつややかな粒立ちが魅力です。
口に運べば、豊かな甘みとほどよい粘りが広がり、一粒一粒に奥深い旨みを感じていただけます。
冷めても美味しさが続くため、おにぎりやお弁当にも最適。毎日の食卓はもちろん、大切な方への贈り物にもふさわしい逸品です。
日本中で愛されるコシヒカリを、西条の自然が磨き上げた「特別なおいしさ」として、この機会にぜひご賞味ください。

◆ 精米したお米のおいしい保存方法 精米後のお米は時間とともに風味が落ちていきます。
できるだけ新鮮な状態で味わっていただくために、以下の保存方法をおすすめします。
1.冷暗所で保存 直射日光や高温多湿を避け、風通しのよい冷暗所（例：キッチンの戸棚やシンク下以外の収納）に置いてください。
夏場は特に劣化が早まるため、密閉容器に入れて冷蔵庫の野菜室で保管するとより安心です。
2.密閉容器に入れる お米は湿気やにおいを吸収しやすいため、ペットボトルや米びつなどの密閉容器に移し替えて保管しましょう。
袋のまま保管するよりも品質を保ちやすくなります。
3.保存期間の目安 精米後はできるだけ1〜2ヶ月以内を目安に食べきるのが理想です。長期保存を避け、こまめに使う分だけ取り出すようにしましょう。

◆お米本来の甘みと粘りを引き出す、ちょっとしたひと手間をご紹介。
1.しっかり研ぐ（すすぐ） 最初の水はすぐに捨てるのがポイントです。お米が水をよく吸うため、最初の水はきれいなものをいれてください。
2〜3回すすぎ洗いして表面のぬかを落とします（ごしごし研ぐ必要はありません）。
2.30分以上吸水させる 研いだお米は、炊く前に30分〜1時間ほど水に浸してから炊飯すると、芯までふっくらと炊きあがります（冬場はやや長めが

◎）。
3.水加減はやや控えめに 「コシヒカリ」は粘りがあるため、炊飯器の目盛りより気持ち少なめの水で炊くと、粒立ちがよくなり、もちもちしすぎずおいしく仕上がります。
4.炊きあがったらすぐにほぐす 炊きあがり後、すぐにしゃもじで底からさっくり混ぜて蒸気を飛ばすと、余分な水分が抜けてよりおいしくいただけます。
内容量

【コシヒカリ(精米)】約5kg 原材料名 米（愛媛県西条市産）
※令和7年度産 賞味期限 精米より1〜2か月を目安にお召し上がりください 配送方法
宅配便（常温） 保存方法 冷蔵 提供事業所 おの農園 / 愛媛県西条市 ギフト対応
不可 地場産品基準に該当する理由 主となる原材料が市内で生産されているため （告示第5条第2号に該当） ふるさと納税
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