【ふるさと納税】肉切(白紙2号ミガキ)(6寸180mm) ｜ is00012 ＜石川刃物製作所＞【宮城県加美町】包丁中新田打刃物 包丁 宮城県 伝統工芸品 肉切 白紙2号 ミガキ 6寸 180mm 職人｜ふるさと納税

名称 包丁　肉切 サイズ 6寸180mm 素材 白紙2号ミガキ 提供元 石川刃物製作所 地場産品に該当する理由 (3)区域内で仕入れから梱包まで製造の全ての過程を行った工芸品 お礼品の特徴

▼▼伝統の技が光る、職人仕上げの本格和包丁▼▼
中新田打刃物（なかにいだうちはもの）は、江戸時代・伊達政宗公の時代に名刀匠・丹野五郎兵衛によって始まった、350年以上の伝統を誇る刃物です。
現在では全国でも希少な「鍛接（たんせつ）」という伝統技法を守り続ける貴重な工房で、職人が一つ一つ手作業で仕上げる刃物は、切れ味・耐久性ともに抜群。まるで日本刀のような冴えわたる切れ味を体感できます。
特に返礼品で人気の「包丁」は、片刃仕上げで食材の繊維をつぶさずスッと切れる、料理人にも選ばれる逸品。お肉や魚の断面が驚くほど美しく、毎日の料理がワンランクアップします。
刃から持ち手（柄）まで、すべて地元・加美町で一貫製造されており、まさに「地域の技術と心」が詰まったふるさとの逸品。プロの料理人にも選ばれている品質を、ぜひご家庭でも体感してください。

■生産者の声 大量生産品と異なり、手作業による製作のため、大きさに2ミリ程度の誤差が生じる場合がございます。
手造りで一品一品丁寧に仕上げた抜群の切れ味をお試しください。

■内容量・サイズ/製造地 包丁　肉切(白紙2号ミガキ)(6寸180mm) ×1本 製造地:全て宮城県加美町

■注意事項/その他
※刃物のためお取り扱いには十分に注意してください。
※手造りのお品であるため長さ・重量は個体差があります。
※画像はイメージです。
寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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