【ふるさと納税】【2ヶ月定期便】厳選!!旭川マルカフーズの”生ラム”とラムチョップ_03851 | 肉 お肉 にく 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト｜ふるさと納税

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商品概要

【マルカフーズの特選生ラム・ラムチョップの豪華2ヶ月定期便】 1ヶ月目

■マルカフーズが取り組んだ新商品は”そのまま食べられる”をキーワードにした以前好評いただいていた【特選！生ラム肩ロース】を開封後にすぐ食べられるように工夫を凝らしたスパイスを漬け込んだ新たな商品です。
マルカフーズの生ラムの歴史は創業当時から品質・味わい・厚さとこの”三拍子”揃うことによって人気商品となりました。
やはり、当初は品質や味わいにばかり目が行ってしまい、様々な国や地域から仕入れて試作をしては断念し新たにまた試作。という連続でした。
そこで気づいたのが、いかに品質や味わいが良くてもラム肉の”厚さ”が抜けていました。
厚さと言ってもお子様や年配の方が食べられるようにしなければ受け入れられない、最適な”厚さ”を探求しました。
この生ラムの厚さに最適なスパイス調合をいたしました。
そのまま食べられ・厚さとのバランス・おいしさに特化した商品が出来上がりました。
オリジナルの調合をしたスパイスに漬け込むことによって、より深い味わいになり生ラム本来の味わいを最大限に引き出し、お手軽に調理できて尚且つ美味しさへの挑戦でした。
マルカフーズが自信を持ってお届けする”特選生ラム”をぜひご賞味ください。
2ヶ月目

■ラムチョップとは、子羊の骨付きの荒らの部分のお肉を指します。
特に肉質は柔らかく、羊特有のにおいが少ないのも特徴で、栄養価の高い良質なタンパク質が多く含まれております。
下味を付けているのでBBQを始め、煮込み料理やバルサミコ酢との相性もバッチリ！ 高級フレンチなどで多く取り扱いされております。
専用のつけだれで召し上がるもよし、料理として使用するもよし、お好みの焼き加減でどうぞ。
余分な脂身や硬い筋などはしっかりとこの道十年以上の職人が目利きと手触りで削ぎ落とし、最高な状態でお届けします。
専用の付けたれにつけるとさらに美味しく召し上がることができます。
特記事項

【原材料名】

【ラム肩ロース（1ヶ月目）】
・羊肉（オーストラリア産）、食塩、マスタード、乾燥キャベツ、レッドベルペッパー、こしょう、乾燥人参、小麦粉、酵母エキス、チキンエキス、砂糖、粉末醤油、セージパウダー、乾燥パセリ、コーンスターチ、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

【ラムチョップ（2ヶ月目）】
・羊肉、タレ:醤油、砂糖、清酒、米発酵調味料、生姜、還元水飴、食塩、ごま、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、カラメル色素、調味料、香辛料抽出物、香料、(原材料の一部に小麦、乳成分、ゼラチン、鳥、豚を含む) 内容量・サイズ等 1か月目：生ラム肩ロースステーキ500g 2か月目：骨付き”ラムチョップジンギスカン”(約100g×5本入) 原産国／製造国：オーストラリア産・ニュージーランド産 総重量：1kg

【地場産品に該当する理由】 味付け生ラム・味付けラムチョップ 製造工程のうち、[1]原材料の羊肉ブロック肉を区域外から仕入れ、区域内において1つ1つ手作業で丁寧に下ごしらえし食べやすい大きさにカット。[2]区域内外の原材料を使用したオリジナルのジンギスカンタレを区域内で製造。区域内で[1]を[2]に入れ込み、味がまんべんなく染み渡るよう肉の状態を見ながら手作業による丁寧な漬け込みを行い、小分けパックし冷凍を行っているため。
（告示第5条第3号に該当） 賞味期限 製造日より180日

【保存方法】冷凍 配送方法 冷凍 発送期日 月1回、2ヶ月連続でお届けいたします。
アレルギー 小麦、乳、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 特選!!旭川マルカフーズの”生ラム”肩ロースステーキ分厚くしました!!（500g） 原材料名 羊肉 賞味期限 製造日より180日 保存方法 冷凍 製造者 有限会社まるかふーず 北海道旭川市神楽1条11丁目 名称 ラムチョップ（味付き） 原材料名 羊肉 賞味期限 製造日より180日 保存方法 冷凍 製造者 有限会社まるかふーず 北海道旭川市神楽1条11丁目 事業者情報 事業者名 有限会社マルカフーズ 連絡先 0166-76-6077 営業時間 09：00～18：00 定休日 日曜・祝日
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）市長におまかせ
（2）旭山動物園への支援
（3）子ども・子育て支援
（4）旭川の農業を支えてください！
（5）動物愛護センターへの支援
（6）雪対策への支援
（7）アイヌ文化への支援
（8）給付型奨学金等の給付
（9）お年寄り、障がいのある方への支援
（10）いじめ防止対策　旭川モデルの推進
（11）鳥獣対策への支援
（12）市立旭川病院への支援
（13）未来をつくる産業振興を支援
（14）観光振興への支援
（15）スポーツ振興の推進
（16）高齢者生きがいづくりへの支援
（17）都市緑化の推進
（18）21世紀の森施設整備への支援
（19）カムイスキーリンクス施設整備
（20）国際交流活動の推進
（21）旭川市科学館への支援
（22）中心市街地活性化への支援
（23）あさひかわ北彩都ガーデンへの支援
（24）市民の文化芸術活動を応援します
（25）デザインで旭川を元気に！
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