【ふるさと納税】A5 A4 等級 博多和牛 ヒレ ステーキ シャトーブリアン 300g 2枚 川崎町 肉 博多和牛 冷凍 牛肉 赤身 和牛 国産 惣菜 ジューシー パック 肉汁 博多和牛 ブランド 贅沢 贈り物 福岡 川崎｜ふるさと納税

商品説明 商品名

【A5A4等級】博多和牛ヒレステーキ（シャトーブリアン）300g(2枚入) 川崎町
内容量 博多和牛ヒレ300g 商品詳細 生産者が手塩に掛けて育てられた、非常にやわらかく、食通達をもうならせる黒毛和牛「博多和牛」のヒレステーキ用です。
～食肉技術専門士のおすすめ調理方法～

◆材料
・牛ヒレ(シャトーブリアン)
・塩
・粒こしょう
・サラダ油またはオリーブオイル
・バター

◆焼き方
1. 焼く30分くらい前に肉を冷蔵庫から出し、常温に戻します。焼く直前に、肉の両面に塩、砕いたこしょうをふります。
2. フライパンを熱し、サラダ油を適量注ぎます。火加減は中火と強火の間くらいがいいでしょう。
まず、側面をまんべんなく丁寧に焼いて、肉のうま味を閉じ込めます。側面が焼けたら、次は平面を。
ときどき肉を浮かせて、肉の下にも油が入るようにしてください。
3. 焼き色がついたら裏返し、好みの大きさにカットします。側面に焼き色をつけ、全体に焼き色がついてきたらいったん油を捨て、バターを入れます。
火加減は弱火にします。スプーンで溶けたバターを肉にかけて、上面からも熱を入れるのがポイント。
バターを入れることによって、コクとうま味が加わります。
4. 最後に肉を指で押してみて、焼き具合を確認しましょう。指の跡が肉に残らないくらい弾力があるように焼けていれば、ヒレステーキの完成です。
福岡県川崎町 賞味期限 製造より60日
※賞味期限は60日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
アレルギー 牛肉 注意事項

■注意事項/その他
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。
上記方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。
・画像はイメージです。お届けする製品にも個体差がございますことを、あらかじめご了承ください。

【保存方法】 冷凍(-15℃以下)で保存して下さい。
配送について 通年発送冷凍発送入金確認後、1ヶ月以内に発送 配送不可地域 北海道、沖縄、離島 提供 株式会社チクゼンヤ
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
注意事項 寄附申込について 寄附者様のご都合による寄附申込のキャンセルや返礼品の変更等はいたしかねますのであらかじめご了承ください。
また、寄附者様の名義変更をご希望の場合は、お問い合わせ先までご連絡ください。
返礼品と関係書類の発送について 川崎町では、返礼品と受領証明書やワンストップ特例申請書などの関係書類は、別に発送しております。
お届け時期が前後する場合がございますがご了承ください。
返礼品について
・返礼品発送後の受取場所変更は、転送料金が発生いたします。転送料金はお受取人様のご負担となりますので、お申し込みの際には、ご住所のご確認をお願いいたします。
・返礼品のお受け取り後はすぐに中身や状態をご確認いただき、万が一不具合等がございましたら、お問い合わせ先までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
なお、お受け取りからお日にちが経過した後のご連絡につきましては対応いたしかねる場合がございますのであらかじめご了承ください。
また、長期ご不在や事前にご連絡を頂いていなかったことにより、謝礼品が発送元へ返送された場合の再発送はいたしかねます。
ご不在日や受取が出来かねる日がございましたら申込時の備考欄に必ずご記入ください。
[ 寄附金の使い道について ] 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 人にやさしい健康と福祉のまちづくり事業 (2) こころ豊かな教育文化のまちづくり事業 (3) 活力あふれる産業のまちづくり事業 (4) 自然と共生したまちづくり事業 (5) 豊かで夢をもてるまちづくり事業 (6) その他のまちづくり事業
使い道のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
[ 受納証明書・ワンストップ特例申請書について ] 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。