【ふるさと納税】【選べる容量】サーモン 鮭 サーモンマリネ 250〜1000g｜滋賀県長浜市 株式会社中村屋 [AQAJ002] スライス 冷蔵 鮭 さけ サケ 魚 魚貝類 魚介 海鮮 刺身 サラダ おつまみ オードブル おかず 惣菜 洋風 味付き 時短 簡単 グルメ 小分け 人気 7,000円 〜｜ふるさと納税｜レビュー1件・評価5

◆スモークサーモン×玉ねぎの旨味 サーモンデリ中村屋自慢のサーモンマリネ。
凝縮されたスモークサーモンの旨味に淡路産玉ねぎとリンゴ酢の酸味の効いたのオリジナルドレッシングがよく合います。

◆盛るだけ簡単 調理も解凍も不要！お皿に盛るだけで簡単に1品が完成。忙しい日や急な来客時にもおすすめです。
お好みで果物や野菜をプラスしても美味しくお召し上がりいただけます。

◆サーモンデリ中村屋のこだわり

【食材】 原料となるサーモンは、北洋産の天然紅鮭やノルウェー産の最高級サーモントラウト等を専門家が現地で厳選し、厳格に検品されます。
欧州ナンバーワンファームのフィヨルドラックス社と提携し、採卵から育成まで一貫管理。
幼魚一匹ごとにワクチン注射を施して病気を予防することで、抗生物質などの薬品を使わずに安全なサーモントラウトを育てています。
安全の証であるNORGEマークも取得し、鮮度の良い生食用原料にこだわっています。

【製造方法】 通常30℃以下の燻製を17℃の低温でじっくり行う「ソフト冷燻」により、しっとりとろける食感と芳醇な旨味を実現しています。
また、淡路島の天然塩「藻塩」を使用した「振り塩製法」で旨味を凝縮。
さらに、魚の繊細さに合わせ、サクラではなく鬼胡桃と山桜のチップなどをブレンドすることで、日本人好みのまろやかなフレーバーを作り出しています。

【品質管理の取り組み】 HACCPに基づき、原料の受け入れから出荷まで全工程で品質・衛生管理データを記録・保管し、高度な衛生システムを構築しています。
製品は滋賀県の自社工場で製造され、徹底した自社管理を実施。
また、海外での調達から国内の製造までを一貫管理する体制を確立し、いつ、どこで、誰が作業したかを追跡できるトレーサビリティにより、確実な安全・安心を提供しています。
是非、この機会に「中村屋」のこだわりの品をお試しください。
商品説明 名称サーモンマリネ 内容量サーモンマリネ 250g・500g・1kg（500g×2）よりお選びください
原料原産地紅鮭（ロシア産） 加工地滋賀県長浜市 消費期限冷蔵5℃以下6日 アレルギー表示含んでいる品目：さけ・りんご
配送方法冷蔵 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者株式会社中村屋 その他の返礼品はこちら！

【6種から選べるマリネ】マリネ 2種

【選べるマリネセット】スモークサーモンとマリネセット

【選べる配送月・容量】スモークサーモン（切り落とし 中村屋の特集ページはこちら！
地場産品基準該当理由 サーモンの下処理、オリジナルドレッシングの調味、調理、パッケージの工程。
サーモンマリネ スライス 冷蔵 鮭 さけ サケ 魚 魚介 海鮮 刺身 サラダ おつまみ
おかず 惣菜 洋風 味付き 時短 簡単 お取り寄せ グルメ 小分け スモーク 人気 中村屋 前菜