【ふるさと納税】 高知ひろめ市場 明神水産 かつおのたたき わら焼き 塩たたき 選べる内容量 約500g ～ 3kg 定期便 鰹 カツオ 鰹たたき 鰹のたたき かつおたたき 藁焼きかつお かつおの藁焼き かつお藁焼き 藁焼き 刺身 カツオタタキ ふるさと納税かつお 海鮮 高知県 黒潮町｜ふるさと納税｜レビュー1954件・評価4.84

商品情報発送期日 通年 決済から3～20日前後で発送 ——————————-

◆ただし、繁忙期やお申込みが集中した場合等は【【発送に1カ月～2カ月程度】】お日にちを頂戴いたします。あらかじめご了承ください。

●12月中旬頃～1月下旬頃のご寄附

●ふるさと納税制度改正の前月 等 ——————————- 内容量
※総重量で容量調整を行いますため、お届けするブロックの数、個体ごとの大きさは異なります。
※部位の指定やブロックの指定、大きさ・個数の指定はできません。
賞味期限 ○かつおたたき　外装に日付記載
※発送日から冷凍30日 ○タレ　表面シールに表示。
○おろしにんにく・おろししょうが　枠外下部記載 概要

◆内容量をお選びください
・約500g
・約750g
・約1.0kg
・約1.5kg
・約2.0kg
・約3.0kg

◆定期便

◆ 定期便回数および内容量をお選びください。
（定期便回数）
・【お申込みの翌月から2カ月連続でお届け】
・【お申込みの翌月から3カ月連続でお届け】 （内容量）　※1回あたり
・藁焼き鰹たたき（合計約500g）
・藁焼き鰹たたき（合計約1kg） 観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼きかつおのたたきです。
一本釣りで釣り上げたかつお(鰹)を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度のかつお(鰹)を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。
藁で表面のみをあぶることで魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、かつお(鰹)ならではの脂ののりを堪能していただけます。
風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の海洋深層水の塩や、ゆず果汁を使ったタレと薬味でお召し上がりください。

【お届けに関するご注意】
※画像はイメージです。
※お受取り後は発泡スチロールから出して、速やかに冷凍庫で保存してください。

【よくあるお問合せ】

▼かつお(鰹)はいつ頃申込むと良いですか? ▼
時期で鮮度は異なりますか? ⇒ 旬のかつお(鰹)を一本釣り後船上凍結し、カットや藁焼き等全ての工程を冷凍状態で行うことで鮮度を保持します。
原料から製品まで-50度の超低温庫で保管することで、発送時まで品質が一年中変わることはございません。
いつお申込みいただいても、品質の変わらない旬の時期の味を通年お届けさせていただきます。
※のしをご希望の場合は、申込フォームでご指定ください。
※のしの表書きは【備考】欄にご入力ください。ご入力が無い場合は、無地のしとさせていただきますので、ご了承ください。

■地場産品類型番号 3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

■地場産品に該当する理由

◆南方鰹

◆ ［工程］
1. 原料ロイン入庫
2. 冷凍保管(マイナス50℃)
3. カット
4. わら焼き（藁約800℃2分・ガス約800℃2分)
5. 内装包装
6. 真空パック
7. 金属探知(Fe2.0mm・Sus3.0mm)
8. 検品
9. 瞬間凍結(マイナス30℃以下、約14分)
10. 洗浄
11. 箱詰め
12. 冷凍保管(マイナス50℃)
13. 計量・詰め合わせ
14. 出荷 製造工程のうち、仕入れの一部を除き完成までのすべての工程を町内施設で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の価格のうち約60％を占めているため。

【検索ワード】 鰹のタタキ 鰹のたたき 高知 プレゼント ギフト 海鮮 魚介 魚貝
食べ物 料理 のし お歳暮 お中元 贈答 刺し身 刺身 ひろめ市場 人気 原材料名 〇かつおたたき（鰹のタタキ） かつお(太平洋) 〇タレ
しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ 〇室戸海洋深層水の塩
海水(室戸) 〇おろしにんにく にんにく(国産)、食塩／pH調整剤 〇おろししょうが
生姜(高知県)、食塩／酒精、酸化防止剤(VC)、pH調整剤、増粘剤(キサンタン) 保存方法 ○かつおたたき
要冷凍（-18℃以下） ○タレ　直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
○室戸海洋深層水の塩 常温 ○おろしにんにく・おろししょうが 要冷凍（－18℃以下） 事業者明神水産株式会社（高知県幡多郡黒潮町） ————————————————-
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
8 ｢ふるさと納税｣寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 元気な黒潮町をつくる（分野を限定しない町政全般に対する寄附） (2) いのちとくらしをまもる防災対策 (3) 子ども子育ての支援及び教育の充実 (4) スポーツ及び芸術文化の推進によるまちづくり (5) 産業振興の発展 (6) 自然環境の保全 (7) 健康や医療等の福祉の充実 (8) 中山間地域でくらしつづけられるまちづくり (9) 上林暁作品の映画製作
特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所に1週間〜2週間程度で送付いたします。
なお、お礼の品とは別に送付いたします。
こちらのお礼の品もオススメです！黒潮町で圧倒的人気No.1の返礼品！鰹のたたき500g[寄付金額]8,000円お申込みはこちらから>藁の風味が抜群！
藁焼きカツオ丼70g×10P[寄付金額]10,000円お申込みはこちらから>藁焼きとは一味違うかつおの刺身の漬け丼かつおの刺身丼70g×10P[寄付金額]10,000円お申込みはこちらから>キハダマグロの漬け丼マグロ丼70g×10P[寄付金額]10,000円お申込みはこちらから>