【ふるさと納税】【スピード発送】熟成 佐賀牛 A5 A4 「特選 すき焼き牛セット」 900g｜焼肉 焼き肉 すき焼き しゃぶしゃぶ 牛丼 牛肉 お肉 黒毛和牛 部位 赤身 ブランド牛 国産 BBQ バーベキュー 高級 厳選 やわらかい ギフト 取り寄せ グルメ お歳暮 御歳暮 H085139｜ふるさと納税

【3種類の佐賀牛をたっぷり楽しめる「特選すき焼き牛セット」】 華松の3種類の佐賀牛をたっぷり楽しめるセット。
ご家庭での贅沢なひとときにも、また、お祝いなど贈り物としても最適です。
肉の脂が溶け出して、香りが立ちはじめた頃、火を止めて余熱で仕上げる。
シンプルに熱を通した肉を塩だけで食せば、佐賀牛本来の美味しさを心ゆくまで味わっていただけます。
もちろん、すき焼き・焼き肉・しゃぶしゃぶなどのお肉料理にもおすすめしています。ご自宅でも老舗名店を超える美味しさをご堪能ください。

【佐賀牛 リブロース】 ロースの中でもサシ(脂)が多く、とろける食感がたのしめます。
☆佐賀の実店舗でも人気！ ☆肉質がキメこまやかなので味も見た目もパーフェクト！
首の近くから腰にかけてのお肉にあたるロースの中でも、真ん中にある最も厚い部位になります。
甘さも脂もしっとりとまとまっており質がよいので、牛肉を味わうなら間違いなくオススメの部位です。

【佐賀牛 肩ロース】 肩から背中にかけて、頭にもっとも近い部位。
適度なサシ（脂）が入ったお肉で、やわらかい食感と濃厚な旨みが楽しめます。
☆佐賀牛のあばら骨周辺の美味しさ詰まったお肉！ ☆ほどよい厚さと脂身が美味しさのポイント バランスのいい肩ロースをぜひお楽しみください。

【佐賀牛 切り落とし】 いろんな部位の切り落としだから、たくさん食べたい人におすすめ☆すべて佐賀牛からの切り落としなので、味が濃い☆すき焼きだけでなく、牛丼や牛肉にもおすすめです！

■すき焼きの美味しい食べ方 80度前後のお湯で、さっと泳がせる。
昆布や鰹節などでとった出汁をあらかじめ準備。
一度沸騰させたら水を足して、温度を80度前後に下げて弱火〜弱めの中火に。
そうすることで、お肉が固くなることを防ぎ、また旨みを閉じ込めることができます。
始めに、お肉を鍋の中で泳がすように、数回お湯にくぐらせます。
お肉と出汁の旨みが混ざり合うため、野菜も格段においしく楽しめます。
〇画像はイメージです。
〇熟成肉は商品の性質上、牛の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数に変動が生じる場合があります。
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【地場産品基準】都道府県により認定された物品である (地域認定資源　佐賀牛)

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牛　おすすめ　人気　冷凍　佐賀　すき焼き　しゃぶしゃぶ　スライス 商品説明名称熟成佐賀牛「特選 すき焼き牛セット」 内容量佐賀牛
すき焼き牛セット 3種類 合計 900g（約4人前相当）
・佐賀牛 リブロース
・佐賀牛 肩ロース
・佐賀牛 切り落とし賞味期限発送日を含め1ヶ月前後 配送方法 冷凍便 アレルギー牛肉 備考
※一部離島への発送はできません。
※長期休暇や申し込み殺到時は出荷が遅れる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
提供事業者 株式会社 ミートフーズ華松
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